Kuracie prsičká v bavlnke fotorecept

Name: Kuracie prsičká v bavlnke (fotorecept)
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: kuracie prsia, 4 ks; cukina, 1 ks; paprika veľká farebná mäsitá, 1 ks; cibuľa, 1 ks; mrkva, 2 ks; pór, 1/2 ks; morská soľ, štipka; grilovacie korenie, štipka; čili korenie, štipka; olivový olej, 3 PL; horčica, 2 PL; vajcia, 4 ks; kyslá smotana alebo jogurt, 2 ks

martina34, 25. septembra 2010

Foto: martina34

Kuracie prsia mám rada na všetky spôsoby a keď je po ruke cukina, nápady prichádzajú samé.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

50 minút
príprava

40 minút
na 200 °C

Suroviny

4 ks	kuracie prsia
1 ks	cukina
1 ks	paprika veľká farebná mäsitá
1 ks	cibuľa
2 ks	mrkva
1/2 ks	pór
štipka	morská soľ
štipka	grilovacie korenie
štipka	čili korenie
3 PL	olivový olej
2 PL	horčica
4 ks	vajcia
2 ks	kyslá smotana alebo jogurt

Postup

1
Nakrájame si kuracie prsia na pásiky. Vložíme do misy a pridáme koreniny, cibuľu, olej a 1 PL horčice. Všetko dobre premiešame a uložíme do chladničky pokým si nakrájame zeleninku.

2
Nakrájanú zeleninu vložíme ku kuracím prsiam a dobre premiešame.

3
Pekáč na pečenie si potrieme olejom a celú zmes vložíme do pekáča a pečieme na 200 stupňoch asi 15 minút. Medzi tým si pripravíme zálievku. Zmiešame vajcia, soľ, 1 PL horčice a kyslú smotanu.

4
Touto zmesou zalejeme kuracie prsia a pečieme ešte cca 10 minút. Krájame až keď vychladne, aby sa nám to nedrobilo. Podávame so zeleninovým šalátom.