Hrnčekový kysnutý koláč

Name: Hrnčekový kysnutý koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: vajcia, 2 kusy; cukor kryštálový, 1/2 hrnčeka; cukor hnedý, 1/2 hrnčeka; cukor vanilkový, 1 balíček; olej, 1/2 hrnčeka; mlieko , 1 hrnček (alebo šťava z kompótu); droždie sušené, 1 balíček; soľ, 1 čajová lyžička; múka polohrubá, 1 hrnček; múka celozrnná, 1 hrnček; ovocie čerstvé , (alebo kompotové); tuk, na vymastenie plechu; múka hrubá, na vysypanie plechu

monika2mamina, 9. februára 2015

Foto: monika2mamina

Trochu nezvyčajný ale veľmi chutný koláčik :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

30 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

2 kusy	vajcia
1/2 hrnčeka	cukor kryštálový
1/2 hrnčeka	cukor hnedý
1 balíček	cukor vanilkový
1/2 hrnčeka	olej
1 hrnček (alebo šťava z kompótu)	mlieko
1 balíček	droždie sušené
1 čajová lyžička	soľ
1 hrnček	múka polohrubá
1 hrnček	múka celozrnná
(alebo kompotové)	ovocie čerstvé
na vymastenie plechu	tuk
na vysypanie plechu	múka hrubá

Postup

1
Žltky, cukor, olej, soľ a mlieko alebo šťavu z kompotu vyšľaháme do penista. Z bielkov a vanilkového cukru vyšľaháme sneh. Múku zmiešame s droždím. Všetko spolu opatrne zmiešame, vylejeme na vymastený a vysypaný plech a necháme 20 minút podkysnúť.
2
Nakoniec na koláč nasypeme ľubovolné ovocie a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupnov. Pečieme asi 40 minút.
3
Ak nemáme ovocie, koláč môžeme po upečení natrieť lekvárom a ešte na chvíľu ho vložíme do teplej vypnutej rúry aby lekvár stuhol a nestekal.