Fotorecept - závin

valeri - fotkavaleri, 7. februára 2011
Fotorecept - závin
Foto: valeri

Ukazovala som v nedeľu kamarátke, ako robím závin (kysnutý, alebo štrúdľu ) aby boli úhľadné aj konce závinu, a aby v nich bola tiež Zobraziť celý popisUkazovala som v nedeľu kamarátke, ako robím závin (kysnutý, alebo štrúdľu ) aby boli úhľadné aj konce závinu, a aby v nich bola tiež plnka, tak som si pomyslela, že možno začínajúcim gazdinkám by to prišlo tiež vhod. Pokúsim sa to pridať ako fotorecept :-)) MUSITE UVIEST AJ RECEPT. REDAKCIA.

Suroviny

1 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Kedže vlastne nejde o recept ale o postup zavinutia závinu tak idem popísať len to. Plnku na cesto dávam tak, že po bokoch nechám voľné asi 2,5 cm okraje, ktoré preložím cez plnku a dole asi 4 - 5 cm,

    Fotorecept - závin  - obrázok 1
  2. 2

    Pred zavinutím bočné okraje potriem vajcom, spodný okraj tiež, kôli tomu aby sa zlepili a uzatvorili a zrolujem. Takto postupujem pri kysnutom koláči, aj pri štrúdli.

    Fotorecept - závin  - obrázok 2
  3. 3

    Potom už len preniesť v jednom kuse na plech :-)) , natireť vajcom a šup s nimi do trúby

    Fotorecept - závin  - obrázok 3
  4. 4

    A tu sú: jeden jablkový s hrozienkami a druhý makový s marhuľami.

    Fotorecept - závin  - obrázok 4

Diskusia k receptu




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia