Fašírky - Bánh đậu phụ rán

2010 - bez fotky2010, 23. septembra 2011
Fašírky - Bánh đậu phụ rán
Foto: 2010

Fasirky z tofu, ryze a susenych hribov.

15 minut minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny





Postup

  1. 1

    Shitaki a judasove ucho dame namocit -napucat do vlaznej vody. Vyberieme osusime a nakrajame na drobno.

    Fašírky - Bánh đậu phụ rán - obrázok 1
  2. 2

    Tofu scedime z vody ked je velmi mokre dame odtiect cez handricku v sitku. Pokrajame na drobno.

    Fašírky - Bánh đậu phụ rán - obrázok 2
  3. 3

    Povodny Vietnamsky recept , ziadal zelenu ryzu -cerstvu ( neda sa zohnat mimo sezonu) Nahradil som uvarenou ryzou a na drobno nakrajanym koriandrom. Zmiesal vsetky suroviny pridal trochu ryzovej -glutinous muky ako lepidlo alebo sa da dat vajicko. Vyformoval karbonatky a dal vyprazat do zlatista.

Diskusia k receptu

zirafninka1
jeeej, tak toto bude mozno uz zajtra. akurat shi-take uz nemam..pokazim to cerstvou hlivou?
zirafninka1
Chutilo nam velmi. Dakujem za recept. Bolo to s hlivou a dokonca ani koriander uz nemali, tak bola petržlenová vnat.