Foto: 2010
SHU su Scovillove jednotky merania stiplavosti chilli ( feferoniek -kapsacinu) Napriklad Tabasco omacka ma stiplavost SHU 2000 . http://www.chilliworld.com/FactFile/Scoville_Scale.asp
Postup
-
1
Po tych dazdoch sme mali problemy lebo vela byliniek a zeleniny to nezvladlo. Ale jednej papricke sa darilo docela dobre v zahrade tak som ju pokrajal a pridal do tych ampanada tak isto do omacky a este aj ako ozdobu.
- 2
Ako vysledok chutil po tej vsetkej namahe neviem lebo som mal hlavu v ladnicke tapal to lade. Tak na vysvetlenie , to je dobre ked mate doma vtipkarov co zasadia do zahrady ( co vyzera uplne nevinne ) ale na skale stiplavosti je 200 x !!! palivejsie ako madarska feferonka. a 500x ako Tabasco. To cudo sa vola " Naga-Bih Jolokia " je to chilli z Indie ,najstiplavejsie na svete. Tam to pouzivaju tak ze natieraju s tym plot aby odhanali slonov alebo ako spray pre policajtov.
- 3
Vsetky enchaladas skoncili v kosi...recept bude nabuduce PS: Inac je to na fotke v pravo Jej pridal som nie je to vidno , moj syn to zasadil medzi kvetinky...take nenapadne.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
inac ta potvora stale pekne rastie v zahrade . ( pridam fotku )
Inac da sa kupit v Cechach kde si myslia ze je to "sranda"
www.chilliweb.cz