Dusené huby s paprikou

redakcia - fotkaredakcia, 26. júla 2009

Suroviny

400 g
2 ks
2 ks
40 g
2 ks




Postup

  1. 1

    V rozpálenej masti speníme očistenú cibuľu, ktorú sme nadrobno nakrájali. Pridáme očistené a umyté, na plátky nakrájané huby.

  2. 2

    Zakryjeme a dusíme asi 10 minút. Papriky zbavíme jadrovníkov, umyjeme, nakrájame na tenké rezance a primiešame k hubám.

  3. 3

    Osolíme, okoreníme a pridáme rascu. Znova prikryjeme a udusíme do polomäkka.

  4. 4

    Podľa chuti môžeme primiešať 2 – 3 PL kyslej smotany alebo paradajkový pretlak, ktorý sme rozmiešali s bielym vínom.

  5. 5

    Podávame so sendvičom a ovocným džúsom.

Diskusia k receptu