Cheesecake z bielej čokoládyfotorecept

Postup

1. 1

   Sušienky nalámeme do mixera a rozmixujeme .Do nádoby vlejeme maslo a znova premixujeme. Tortovu formu(ja som použila 18 cm ale kľudne môžme aj väčšiu) s odnimateľným dnom vyložíme papierom na pečenie a prenesieme doňho vláčnu hmotu zo sušienok. Obrátenou lyžicou ju rozotrieme a uhladíme do rovnakej výšky.Formu dáme do chladničky.

   
2. 2

   Pripravíme si suroviny na náplň a začneme chystať .

   
3. 3

   Z tvarohu vytlačíme prebytočnú vodu.

   
4. 4

   Čokoládu nalámeme na kusky a rozpustíme nad parou.Par krat premiešame a necháme ju vychladnúť.

   
5. 5

   Smotanu,tvaroh,mascarpone krátko prešľaháme v miske Pridáme rozpustenú čokoládu a vyšľaháme do hladka.

   
6. 6

   Vlejeme na sušienkový základ a dáme do chladničky(aspoň na 3 hodinky...ale ja dávam na noc)

   
7. 7

   A tu je hotový:)