Cukina v parmezáne

Name: Cukina v parmezáne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cukina, 2 ks; vajcia, 2 ks; strúhanka, 3 PL; parmezán , 2 Pl strúhaný; soľ

alena45, 15. júla 2011

Foto: alena45

Už tu niekto písal, že toho roku je veľká úroda cukín a patizónov, a tak som sa trochu popozerala aj na iných stránkach (food.com) Zobraziť celý popisUž tu niekto písal, že toho roku je veľká úroda cukín a patizónov, a tak som sa trochu popozerala aj na iných stránkach (food.com) a jeden zaujímavý a jednoduchý recept vyskúšala.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

2 ks	cukina
2 ks	vajcia
3 PL	strúhanka
2 Pl strúhaný	parmezán
	soľ

Postup

1
Cukiny si nakrájame pozdĺž na tenké pásy, osolíme a necháme vypotiť cca 10 minút. Medzitým si na tanieri rozšľaháme vajcia a zamiešame strúhanku a parmezán, prípadne soľ. Ja som už soľ nepridávala. Na plech si pripravíme papier na pečenie.
2
Vypotené pásy cukiny postupne utierame do papierového obrúska a vidličkou opatrne a najmä trpezlivo natierame pripravenú zmesku. Ukladáme na plech, potom vložíme do rúry a pečieme pri cca 200 stupňoch asi 20 - 25 minút.