Foto: kajusiqq
Mňám!....Mňam a ešte raz Mňam!! zdrave,chutne,rýchle síce kalorické ale zdravo kalorické žiadne mastnoty ani nič podobné:)
Postup
-
1
Guacamole ako chutí mne: 2 ks zrelé avokádo 1,5 veľkej tvrdej paradajky alebo 2-3 malé paradajky 2 stručiky cesnaku 1 menšiu cibuľu šťava z polovice citrona soľ Stipka chilli Pripravíme si surovinky.
-
2
Všetko nakrájame a zmixujeme v mixéri. Dochutímechilli,soľou a citronovou šťavou. Podávame ako dip s trortilami,prípadne s bagetkami.
-
3
Nutella z avokáda..Trošku som pridala ale mojou inšpiráciou bola teta @Rennatte ktorej sa chcem za recept veľmi poďakovať naozaj zdravé a pri tom nebíčko v papulke:)....Ďakujem. 1 zrele avokado 2 Pl kakao 2 Pl med 2PL trstinový cukor 5PL orechy Všetko Hodíme do mixéra.
-
4
Spolu zmixujeme Podľa chuti ešte môžme pridať cukor alebo med
-
5
Natrieme na bagetku alebo chlebík(pečivo a papáme:)
-
6
Avokádová pomazánka z tuniaka: 1 dozreté avokádo 130g tuniaka vo vode, alebo vlastnej šťave hrsť pažítky 3-4 lyžičky limetkovej šťavy(ak nemáme limetku, môžme použiť aj citrón, limetka má jemnejšiu chuť) 1/4 lyžičky kurkumy Pažítku si nasekáme na drobno. Avokádo rozkrojíme, zbavíme kôstky a dužinu rozmixujeme s nasekanou pažítkou, tuniakom, limetkovou šťavou a kurkumou. Limetkovú šťavu pridávame postupne, aby sme dosiahli požadovanú chuť.
-
7
Niečo pre zaujímavosť:) (Tuniak vo vode si zachováva svoje vlastnosti, obsah výživných látok a omega kyselín. Niektoré vzácne mastné kyseliny, ktoré tuniak obsahuje su rozpustné v oleji, takže ak sa pred konzumáciou oleja zbavíme, zbavíme sa aj mnohého dobrého z tuniaka.)
Diskusia k receptu