Nakladaný hermelín a feta

daysandjoys - fotkadaysandjoys, 5. marca 2014

Suroviny





Postup

  1. 1

    Na nakládaný hermelín: 6 menších hermelínů 2 lžičky sladké papriky 2–4 feferonky 10 čerstvých bobkových listů několik snítek čerstvého tymiánu 4 snítky čerstvého rozmarýnu palice česneku olivový olej

  2. 2

    Na nakládaný sýr feta: 400 g sýru feta 2 lžíce pepře tří barev 2 lžíce zelených oliv 6 stroužků česneku 2 lžíce sušených rajčat svazek čerstvé bazalky

  3. 3

    1. Začněte hermelíny – podélně je všechny rozkrojte a každou z půlek posypejte sladkou paprikou. Do sklenice dejte vždy půlkolečko sýru, část nasekaných feferonek, bobkový list, pár lístků tymiánu a rozmarýnu a plátky česneku, přiklopte dalším půlkolečkem a vrstvení opakujte podle velikosti sklenice. Zalijte olejem, těsně uzavřete a nechte minimálně 2 dny uležet.

  4. 4

    2. Jako dárek vypadá krásně i nakládaný sýr feta. Nakrájejte ho na kostičky a spolu s trojbarevným pepřem, olivami, plátky česneku, pokrájenými rajčaty a listy bazalky navrstvěte do sklenice. Zalijte olejem, těsně uzavřete a nechte minimálně 2 dny uležet.

  5. 5

    Najlepšie 1 -2 týždne.

Diskusia k receptu