Makovo-jahodový koláčik

Postup

1. 1

   Najprv si pripravíme kysnuté cesto,ja ho robím v pekárničke,tak mám menej roboty,zamiesi miesto mňa,kto ju nemá musí ručne.Dobre vymiesené a nakysnuté cesto rozdelím na polovicu,z celej dávky by ho bolo veľa.Druhu polovicu použijem na pletienky.Plech si vymastím a rukami porozťahujem,alebo vyvaľkám valčekom.

   
2. 2

   Teraz ideme na plnku.Do hrnca dáme mlieko, prisypeme cukor a detskú krupicu.Za stáleho miešania,aby sa nám neurobili hrčky uvaríme kašu.Ešte do horúcej zamiešame mletý mak, a necháme vychladiť.Potom tam zamiešame maslo.

   
3. 3

   Keď je maková zmes vychladená,rovnomerne ju natrieme na cesto.

   
4. 4

   Jahody rozrežeme na polovice a poukladáme na makovú zmes,ja som objavila v mrazáku zbytok černíc,tak som ich nahádzala pomedzi.

   
5. 5

   A teraz ideme piecť.Pokiaľ sa koláčik pečie urobíme si vanilkovú polevu. V mlieku si rozmiešame cukor, puding,žĺtka a uvaríme,ešte do vrelého pudingu postupne zašľaháme sneh z 5 bielkov a nakoniec maslo.Keď nám koláč trochu vychladne,natrieme naň vanilkovú polevu. Teraz môžeme krájať a samozrejme jesť. Prajem vám dobrú chuť.

   
6. 6

   No a tu sú tie pletienky z druhej polovice cesta,také male,na dvakrát zahryznúť.