Viac ako  4 000  receptov

Karbanátky z hovädzieho mäsa s chrenovou zálievkou

Karbanátky  z hovädzieho mäsa s chrenovou zálievkou
nahoru
Karbanátky  z hovädzieho mäsa s chrenovou zálievkou Karbanátky  z hovädzieho mäsa s chrenovou zálievkou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1 hodinu
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 15 ks

Suroviny:

500 g hovězího masa
1 vejce
2 polévkové lžíce solamyl
1 polévková lžíce hořčice s feferóny
trochu pepře mletého
sůl
hladká mouka na obalení
olej na smažení


Omáčka:
-------
80 g másla
1 vrchovatou polévkovou lžíci hladké mouky
350 ml vývaru (vody)
2 - 3 vrchovaté kávové lžičky sterilovaného křenu
100 ml smetany ke šlehání
sůl a cukr na dochucení

Postup

Maso umeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, osolíme, opepříme a propracujeme. Z hmoty děláme malé placičky, obalíme v mouce a smažíme v rozpáleném oleji.

Omáčka:
máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Zalejeme vývarem, přidáme smetanu, křen, sůl a za stálého míchání provaříme. Můžeme dochutit cukrem (já jsem cukr nedávala).
Placičky podáváme s bramborem, přelité zálivem.

Poznámka

Zdroj - časopis Receptář.
Kdo má rád ostřejší, může si dát jakékoliv koření.
Maso můžeme koupit už hotové pomleté.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
8 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Karbanátky z hovädzieho mäsa s chrenovou zálievkou"

vložené: 18. 04. 2010 13:50:16  nahlásiť  reagovať
 

smajlik óóó!!smajliksmajlik

autor: Ivana79
vložené: 18. 04. 2010 10:22:00  nahlásiť  reagovať
 

Ukladám do oblúbenýchsmajlikVčera som si namlela dosť mäsa a toto vyzerá síce trochu netradične,ale na veľkú dobrotusmajlikChrenovú omáčku máme radi.Krásne fotkysmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz