Makové kocky

zuzka175 - bez fotkyzuzka175, 23. novembra 2011

Tento recept som našla v časopise dobré jedlo, trošku som ho pozmenila.

30 ks
porcií
90 minút
príprava
15 minút
na 175 °C

Suroviny

200 g
100 g, , ja som použila hnedý
100 g
štipka
1 lyžička
120 g
2 ks
Poleva:
150 g
1 ks
1 lyžička




Postup

  1. 1

    Preosejeme si múku a zmiešame s cukrom, makom, škoricou a citrónovou kôrou. Pridáme maslo, žĺtky. Vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke odležať 1 hodinu.

  2. 2

    Na bielkovú polevu si vymiešame cukor, bielok a citrónovú šťavu. Cesto rozvaľkáme a potrieme polevou.

  3. 3

    Pokrájame na štvorčeky a dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme 15 min.

Diskusia k receptu

grandma
Koláč môže byť chutný ale nevyzerá moc vábne. Možno trošku si dať záležať pri príprave.
marikafil
@grandma - nič Ti nebráni, aby si si dala pri vlastnom pečení a servírovaní viac záležať na úprave či príprave - väčšina z nás je tu pre zábavu, poučenie a inšpiráciu - a málokto je profík, aj keď my šesťdesiatničky po rokoch varenia už možno k profíkom nemáme ďaleko - ale mne aj tak viac chutia takéto domáce, každý iný - a nie tie z cukrární - kde sú síce všetky rovnaké a akoby podľa pravítka nakrájané - ale umelé. Mne sa recept páči, makové môžem všetko, určite ho vyskúšam.
marienka44
@Zuzka175 ,je to zvlastny recept, kedze sa pecie s polevou. Mozno by na vzhlade pridalo, keby sa poleva dala az po upeceni. :-)
vopice11
môže byť rychly ale vôbec nevyzera ani pekne, ani dobre:)))
vopice11
tieto koláčiky by som nikomu neponukla, nemajú ani pekný vzhľad:)))
anabelka
veľmi sa mi páči, je jednoduchý, určite dobrý, lebo mak môžem vždy a na všetky spôsoby. A čo je hlavné, mak je náš a je veľmi zdravý. Podobná verzia by určite zachutila aj s orechami. Ďakujem za inšpiráciu, mám rada takéto maškrtky.
cinkla
Sympaticky a hlavne zdravy kolacik ( hnedy cukor, ziadny margarin,obsah magnezia v maku ). Aj ja som si vsimla, ze mohol byt krajsie nakrajany, ale to je vec vkusu.
Idem ho piect este dnes !
@Marienka 44 - a ako robis Orechove tycinky s bielkovou polevou , Marienka ? Tam sa predsa dava poleva tiez pred pecenim.
alexdidi
Tiež si myslím,že najprv jeme očami.....poznám ho tiež z Dobrého jedla,kde vyzerá výborne, aj sa ho podľa toho chystám urobiť,ale podľa tohto obrázku??Na Vareche sa už stáva zvykom dávať tu všetko, čo doma navaríme a je nám jedno ako to vyzerá alebo či rovnakých receptov tu nie je možno i desiatka......hlavne,aby tam bol aj ten môj.
dajda
Určite vyskúšam,máme radi makové a s tou povevou to musí byť dobré. ...a tie komentáre ????!!!!!! Treba skôr povzbudiť a nie hádzať polená pod nohy.
babidka
obrazok este nic neznamena , Zuzka - nic si z toho nerob :-) Ja som uz dost stara a skusena ale nie vzdy mi vsetko vyjde tak ako to vyzera v recepte :-) Kolacik si davam do KK , mozno ho urobim najblizsie na moje narodky pre hosti .
Nedavno som piekla niekolko druhov "cookies" na jednu dobrocinnu akciu ktoru organizovala moja dcera/ bolo to v zahranici /. Tie kolaciky sa predavali po 4 ks za nehoraznu cenu - ale islo o charitu a kazdy dal rad peniaze sa domace keksiky .Ked som bola nespokojna s vzhladom niektorych z nich , vsetci ma ubezpecovali , ze je to v poriadku . Vraj "domace kolaciky nikdy nie su dokonale a prave preto su lepsie a kazdy vie , ze ked maju taky nedokonaly tvar , urcite to nie je vyrobene priemyselne !" Takze asi tak....
sneica
kedže je koláčik s makom tak ukladám....fajn že je jednoduchý, rýchly...
anajka
No, na vzhľade tiež záleží, ale kto z nás je dokonalý? Treba si uvedomiť, že nie každý z nás má dar na pečenie a preto treba podporiť úsilie a chuť do tvorby. Zuzka 175 chcela prispieť aj tou troškou čo vie. Mak mám veľmi rada a preto ukladám a Zuzke 175 odkazujem - nevzdávaj sa a pokračuj, držím palce.



SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia