Pridať recept

FOTORECEPT: Vianočka s čokoládou

Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Zdroj: sikovna_gazdinka

ingrediencie

200 g
polohrubá múka
250 g
hladká múka
200 ml
mlieko
1/2 kocka
droždie
2 ks
vajce
70 g
cukor
50 g
maslo
1/2 ČL
soľ
50 g
čokoláda na varenie

Na potretie

1 ks
vajce
1 PL
mlieko
1 ČL
vanilkový cukor

postup

Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Zdroj: sikovna_gazdinka
 
1.

Z mlieka, kvasníc a lyžičky cukru necháme vzísť kvások. Roztopíme si maslo. Z bielok si vyšľaháme sneh. Navážime múku, cukor. Všetko dáme do misy. Pridáme dve žĺtka, trochu soli, nasekanú čokoládu, sneh.

Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Zdroj: sikovna_gazdinka
 
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Zdroj: sikovna_gazdinka
2.

Vypracujeme cesto a necháme ho hodinku kysnúť.

Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Zdroj: sikovna_gazdinka
3.

Podľa potreby k vykysnutému cestu pridáme trochu múky, premiesime.

Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Zdroj: sikovna_gazdinka
4.

Rozdelíme na dve časti, jednu väčšiu, jednu menšiu.

Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Zdroj: sikovna_gazdinka
5.

Každú časť rozdelíme na tri časti a spravíme šúlky. Z väčšej časti zapletieme dolný vrkoč.

Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Zdroj: sikovna_gazdinka
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Zdroj: sikovna_gazdinka
6.

Z menšej pripletieme druhé poschodie.

Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Zdroj: sikovna_gazdinka
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Zdroj: sikovna_gazdinka
7.

Necháme podkysnúť. Potrieme vajcom, mliekom a vanilk.cukrom. Dáme piecť na 180 stupňov, cca po 20 minútach stiahneme na 160 stupňov a dopečieme.

Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Fotorecept: Vianočka s čokoládou
Zdroj: sikovna_gazdinka
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Upečte doma rôzne druhy pečiva
S týmito overenými receptami a radami upečiete vždy na jednotku!
Pečenie chleba sa stalo i vďaka kváskovaniu veľkým hitom. Keď ste už zvládli tento dôležitý krok, môžete...
Vianočka
Takto sa pletie domáca štedrovečerná VIANOČKA! Poctivá príprava a výsledok úžasný, tento recept sa vždy podarí, zdieľajte!
Posledné dni pred Vianocami sa na našich stoloch často objavuje táto pochúťka z kysnutého cesta. Viete...
Veľká noc
Prípravy na Veľkú noc: Ako na tradičné pečené špeciality
Ku sviatkom sa neviažu iba rôzne tradície, ale aj kulinárske pochúťky. Napríklad Vianoce si nevieme predstaviť...
Poznáte Babku? Krásny pletenec z vláčneho brioškového cesta s plnkou podľa vašej chuti
Čokoládová Babka: Bohatá, maslová brioška, ktorá zachutí všetkým
Oku i jazyku lahodiacu, židovskú pochúťku sme si dnes pripravili s poctivou čokoládovou plnkou.
Vianočné opekance
Mak nesmie chýbať! Nezabudnite k tradičným štedrovečerným chodom pripraviť aspoň jednu tradičnú makovú pochúťku
Mak symbolizuje bohatstvo, preto nezabudnite k tradičným štedrovečerným chodom pripraviť aspoň jednu makovú dobrotu.
Sladké pečivo, ktoré milujeme: Upečte si domácu vianočku, briošky či makovky
Sladké pečivo, ktoré milujeme: Upečte si domácu vianočku, briošky či makovky
Domáce sladké potešenia k horúcemu čaju či kakau, ktoré spríjemnia vstávanie aj zastúpia večeru.