Hydinové fašírky
nízka
náročnosť
ingrediencie
100
ml
mlieko
150
g
strúhanka
150
ml
olej
50
g
maslo
1
ks
sliepka
2
ks
žemľa
1
ks
vajce
olej na vyprážanie
soľ
postup
1.
Sliepku umyjeme, očistíme a vykostíme. Pomelieme mäso zo sliepky. Na kocky pokrájame žemle a prelejeme ich horúcim mliekom, prikryjeme a necháme ich spariť. Potom ich premiešame s mäsom.Osolíme a pridáme vyšľahané vajce, trošku mäkkého masla a všetko dôkladne premiešame.
2.
Z tejto zmesi vyformujeme fašírky a tie obalíme v strúhanke a pomaly ich vypražíme v oleji. Na záver ich pokvapkáme zvyšným maslom.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.