Mrkvičková polievka
nízka
náročnosť
ingrediencie
1/4
kg
mrkva
40
g
maslo
40
g
hladká múka
100
ml
mlieko
muškátový oriešok
voda
petržlenová vňať
postup
1.
Mrkvu očistíme, nakrájame na rezance alebo kocky a dáme variť do vriacej vody.
2.
Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme ju mliekom a vodou a pridáme k uvarenej mrkve.
3.
Osolíme a premiešame. Necháme povariť.
4.
Uvarenú polievku zložíme z plameňa a ponorným mixérom rozmixujeme. Pridáme muškátový oriešok a pred podávaním ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.