Koláč s jahodami a pudingovou plnkou

Zdroj: muz_s_vareskou

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcií

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

Cesto

4 ks

vajce

100 g

práškový cukor

trochu

citrónová šťava

80 g

mleté mandle

50 g

solamyl

štipiek

soľ

1 ČL

kypriaci prášok do pečiva

Plnka

650 ml

mlieko

2 balíčky

vanilkový puding

3 PL

jahodový lekvár

150 g

maslo

140 g

práškový cukor

300 g

jahody

postup

V miske si vyšľaháme žĺtky s práškovým cukrom, pridáme citrónovú šťavu, mandle, soľ, kypriaci prášok, Solamyl a primiešame sneh vyšľahanú z bielkov. Na plech si dáme papier na pečenie a rozotrieme naň cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre.

Plnka: Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme puding. Keď je polovychladnutý vmiešame jahodový lekvár. Po vychladnutí primiešame maslo vymiešané s cukrom.

Keď je cesto vychladnuté rozdelíme ho na dve polovice. Jednu natrieme plnkou, poukladáme nadrobno pokrájané jahody a potrieme ešte raz lekvárom. Položíme druhú polovicu. Navrch dáme zvyšnú plnku a ozdobíme šľahačkou.

Ohodnotiť recept