Pórová polievka s knedličkami
Pórová polievka s knedličkami
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
4
ks
pór
40
g
maslo
50
g
hladká múka
1
štipka
soľ
1
štipka
muškátový orech
trochu
petržlenová vňať
100
ml
sladká smotana
1
ks
žĺtok
postup
1.
Očistený a umytý pór nakrájame na malé kolieska a v slanej vode uvaríme do mäkka.
2.
Medzitým si pripravíme svetlú zápražku, ktorú rozriedime odvarom z póru.
3.
Mäkký pór pretrieme, pridáme k polievke a ešte dobre povaríme.
4.
Nakoniec primiešame v smotane alebo v mlieku rozmiešaný žĺtok, trocha postrúhaného orieška a posekanú petržlenovú vňať. Podávame so žemľovými knedličkami.
Podobné recepty
Podobné články
Ako a čím nahradiť smotanu vo varení i pečení
Vynájdite sa, ak vám v chladničke chýba smotana. Existujú rôzne alternatívy, ktoré vás v tejto situácii vždy...
Čo dnes variť? 8 tipov na chutný obed s pórom
Kúpili ste v obchode pór a teraz hľadáte inšpiráciu ako ho zúžitkovať? Už hľadať nemusíte, u nás si zaručene vyberiete.
Jahody so šľahačkou: 10 overených receptov na nepečené dezerty zo sladkých jahôd a poctivej smotany
Jedným zo stálych dezertov v ponuke cukrární nášho detstva bolo jednoduché spojenie jahôd a šľahačky...
Šálková smotana za pár sekúnd! Stačí jeden hrnček, dve suroviny a pripravíte najlepšiu smotanu na dezerty, do koláčov aj na varenie
Lahodná a nebeská chuť. Tento recept na smotanu sa oplatí poznať!
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Fotonávod: Ako očistiť pór
Pór sa výborné hodí pod mäso, môžete z neho pripraviť chutnú polievku alebo slaný koláč. Z póru...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.