Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami
Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami
Zdroj: simoniQ
ingrediencie
1
ks
hovädzie rebro
1
ks
cubuľa
1
ks
mrkva
1
ks
zeler
1
ks
petržlen
podľa chuti
mleté čierne korenie
voda
Pečeňové halušky
500
g
bravčová pečeň
1
ks
vajce
petržlenová vňať
trochu
polohrubá múka
soľ
postup
1.
Do hrnca dáme nakrájanú zeleninu a celú cibuľu, hovädzie rebro, osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a necháme variť.
2.
Pečeňové halušky: Pečeň, vajce a petržlenovú vňať rozmixujeme a podľa potreby pridávame múku. Halušky dáme variť do vriacej osolenej vody asi na 45 minút. Potom ich precedíme a pridáme do hovädzieho vývaru.
3.
Podľa potreby polievku osolíme a okoreníme.
Podobné recepty
Podobné články
Do vývaru ju dáva málokto! Stačí jeden kus a bude oveľa výraznejší a chuťovo lepší
Je váš vývar slabý a nevýrazný? Skúste ho dnes uvariť inak ako zvyčajne. Možno budete prekvapení,...
Vývar s touto prísadou už nie je zdravý. Väčšina ju do polievky aj tak pridáva
Vývar patrí medzi najobľúbenejšie polievky a väčšina z nás si bez neho nevie nedeľný obed ani len...
Najlepšie mäso na vývar. Bude dokonale výrazný a chutný
Je to jedna z najobľúbenejších polievok a klasika našej kuchyne. Nič sa nevyrovná domácemu vývaru. Je...
TOP
Nikdy ju nedávajte do vývaru! Zmení chuť, farbu, ale lepší nebude. Aj napriek tomu ju mnoho ľudí používa
Zasýti, zahreje, dodá cenné živiny, chutí výborne a väčšina z nás si bez neho nedeľný obed nevie ani len...
Najpodceňovanejšia superpotravina. Používali ju už naše prababičky
Skrášľuje, posilňuje telo a výborne chutí. Pri pravidelnej konzumácii zlepšuje imunitu a má pozitívny vplyv...
TOP
Bryndzové halušky, ale aj strapačky v rebríčku najlepších špecialít sveta, na ktorom sme mieste? Predbehlo nás toto sedliacke jedlo našich susedov
Známy kulinársky portál, ktorý každoročne zostavuje rebríčky najobľúbenejších jedál planéty, si tento raz...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.